Domaine Henry Kaes
Vin proposé :
Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Noir, Muscat, Riesling, Pinot Gris et Gewürztraminer
www.vins-kaes.com
Alsace
Beaujolais
Maison Mélinand ( Ludovic Melinand )
Vin proposé :
Beaujolais village, Juliénas, Fleurie
www.beaujolais-melinand-com.com
Roger GERIN
Vin proposé :
Brouilly, Chénas, Saint Amour
Bordeaux
Château Laroche – Pipeau
Vin proposé :
GRAND VIN DE FRONSAC AOC
larochepipeau@gmail.com
www.larochepipeau.fr
Château Haute Brande ( J.M. BOUDIGUE )
Vin proposé :
Bordeaux supérieur
chateauhautebrande.ifrance.com
www.chateauhautebrande.fr
Domaine Rousset Peyraguey
Vin proposé :
Vins de Sauternes en Biodynamie
Bourgogne
Domaine Clement
Vin proposé :
En Rouge: Pinots Noir Environ 5 ha
En blanc environ 2.5 ha de Chardonnay.
L’appellation est Bourgogne Coulanges la Vineuse qui représente aujourd’hui 150Ha plantés.
Mes cuvées sont :
– Coulanges Tradition Blanc
– Coulanges Cuvée Alban (élevée en fût de chêne)
– Coulanges Tradition Rouge
– Coulanges Cuvée Dylan (100% sur la comune de Jussy)
– Coulanges Cuvée Fût de chêne (12 à 18 mois d’élevage)
– Coulanges Cuvée Chanvan (vin du Roi Louis XIV)
www.domaineclementg.sitew.com
domaineclementg@hotmail.fr
Domaine Debray
Vin proposé :
Bourgogne Hautes Cotes-de-beaune
Aloxe-corton 1er Cru « Les Valozières »
Chambolle-musigny
Gevrey-chambertin
Nuits-saint-georges
Vosne-romanee « Les Barreaux »
Mercurey 1er Cru « Sazenay »
Pommard 1er Cru « Les Chaponnières »
Pommard 1er Cru « Les Epenots »
Santenay « Les Hâtes »
Santenay 1er Cru « Clos Rousseau »
Volnay 1er Cru
Clos De Vougeot Grand Cru
Corton Grand Cru
www.domaine-debray.fr
contact@domaine-debray.fr
Domaine Batista
Vin proposé :
Blancs :
AOC Mâcon Bussières ” Chardonnay” AOC Mâcon Bussières ” Fût de chêne” Bourgogne AligotéRosé :
Mâcon Rosé ” les Varennes”Rouge :
Mâcon-Bussières “Les Varennes” Mâcon Bussières “Les clos” Bourgogne Pineau noir ” Réserve “Effervescents :
Virevolet et crémant de Bourgogne www.domaine-baptista.
contact@domaine-baptista.com
Champagne
Champagne Pessenet-Legendre
Vin proposé :
Cuvée tradition
Cuvée Cléo 1° cru
Cuvée Prestige
Cuvée Vieille vignes
Cuvée Rosé
Cuvée Demi sec
Ratafia de champagne
www.champagne-pressenet-
Languedoc Roussillon
Domaine de Gravimel
Vin proposé :
A.O.C. St Chinian
Domaine Batista
Vin proposé :
Blancs :
AOC Mâcon Bussières ” Chardonnay” AOC Mâcon Bussières ” Fût de chêne” Bourgogne AligotéRosé :
Mâcon Rosé ” les Varennes”Rouge :
Mâcon-Bussières “Les Varennes” Mâcon Bussières “Les clos” Bourgogne Pineau noir ” Réserve “Effervescents :
Virevolet et crémant de Bourgogne www.domaine-baptista.
contact@domaine-baptista.com
Domaine des Maillols
Vin proposé :
AOP Minervois Instinct plaisir blanc, rosé et RougeDomaine Rouaud
Vin proposé :
Gaïa Rosé brut naturel Ganaxe vins doux naturel Uosa vin blanc sec Tête blanc vin blanc sec A fleur de peau vin rouge tendre et lèger Barbacanes rouge 100% grenache noir Terre d’Eole Tête pourpre Essencia Andante
Loire
Moulin d’Angibault (Mr Ferrand)
Vin proposé :
Vouvray tranquilles, vouvray sec demi-sec et Moelleux
www.lemoulindangibault.com
vin.alainferrand@wanadoo.fr
Domaine des Chézelles
Vin proposé :
Blancs : TENTATION ( AOP TOURAINE CHENONCEAUX ) – SAUVIGNON ( AOP TOURAINE) – CHARDONNAY ( IGP Val de Loire ) Rouges : ETINCELLE ( AOC TOURAINE ) -Cardinal – Pinot Noir ( IGP VAL DE LOIRE )Séduction – Cot – Cabernet – Gamey ( AOP TOURAINE ) Rosé: AOP TOURAINE Fines Bulles : Sensation ( AOC CREMANT DE LOIRE – BRUT )Méthode traditionnelle blanche et rosé ( AOP TOURAINE – BRUT ) http://www.domaine-chezelles-
Poitou-Charentes
Domaine Bertet Morizet
Vin proposé :
Pineau des Charentes
Cognacs XXX – VSOP et Hors d’âge
www.domainemorizet.com
Provence
Château de Trians ( culture Bio )
Vin proposé :
Vins Rouge : CUVÉE SAINT-CLÉMENT – CUVÉE “T” DE TRIANS – CUVÉE TRIANA – CHÂTEAU TRIANS
Vins Blancs : CUVÉE “T” DE TRIANS – CHÂTEAU TRIANS
Vins Rosé : CHÂTEAU TRIANS – Cuvée Fleur
https://trians.com
Sud Ouest
Château la Gineste
Vin proposé :
CHATEAU LA GINESTE ( 70 % Malbec, 30% Merlot )
SECRETS ( 70 % Malbec – 30 % Merlot )
Petits secrets… de la Gineste ( 80 % Malbec, 20% Merlot )
Grand Secret… de la Gineste ( 100 % Malbec )
ROSE
LA ROSEE DE LA GINESTE ( 100% merlot )
chateau-la-gineste@wanadoo.fr
www.http://chateaulagineste.fr
Vallée du Rhône
Domaine Grangier
Vin proposé :
AOP Condrieu
AOP St Joseph
domaine.grangier@orange.fr
www.domainegrangier.com
Domaine Maître Curnier
Vin proposé :
AOC Vacqueyras
Muscat de Beaumes de Venise
www.maitrecurnier-vacqueyras.com
Domaine Nicolas Croze
Vin proposé :
Côtes du Rhône rouge, blanc et rosé
www.domaine-nicolas-croze.com
Afrique du sud
Espagne
Hacienda du Terroir
Rozenstraat 4,
1600 Sint-Pieters-Leeuw
http://www.manageyourorganization.eu/accueil.html
Serbie
Portugal
Vin Proposés :
– HERDADE DO ESPORÃO Vin BLANC et VIN ROUGE Pé Rouge Alentejo Moreto / Castelao / Trincadeira
– HERDADE MONTE DA RIBEIRA HUILE D’OLIVE Pousio Premium Alentejo Galega / Cordovil / Verdeal
– CAVES ANDRESEN PORTO Andresen Tawny Douro Tinta Roriz, Tinta Barroca,Mourisco Tinto Andresen White Douro Assemblage des meilleurs cépages locaux – Colheita 1998 Douro Assemblage des meilleurs cépages locaux
– JOSE MARIA DA FONSECA MOSCATEL Moscatel Jose Maria F. Setubal Moscatel / Arinto / Malvasia / Boals
– TIAGO CABACOS VIN BLANC Premuim Alentejo Roupeiro / Antão Vaz / Arinto / Verdelho / Viognier VIN ROUGE Premium Alentejo Touriga Nacional / Cabernet Sauv. / Aroganez / Trincadeira
– BACALHÔA VIN BLANC Catarina 2015 Terras Sa Fernão Pires / Chardonnay / Arinto
– ADEGA DA CARTUXA VIN ROUGE E.A. Alentejo Trincadeira / Aragonês / Moreto
– QUINTA DO CRASTO VIN ROUGE Rouquette & Cazes 2014 Douro assemblage 30 meilleurs cépages locaux
– HERDADE MONTE DA RIBEIRA VIN BLANC Pousio Escolha Alentejo Antão Vaz / Arinto / Alvarinho Pousio Reserva Alentejo Arinto / Verdelho / Alvarinho VIN ROUGE Pousio Escolha Alentejo Alicante Bouchet/Cabernet Sauv./Sauvignon/Touriga Nac. Pousio Reserva Alentejo Alicante Bouchet / Petit Syrah / Touriga Nacional
– QUINTA DE VALBOM VIN ROUGE Quinta de Valbom Douro T. Nacional/T. Franca/Tinta Roriz/T. Miuda/T. Amarela/T. Cão
– HERDADE PACO DO CONDE VIN ROUGE 6 x 0,75 Paço do conde Seleção 2014 Alentejo Touriga Nacional/ Syrah
Roumanie
Transylvania
Vins issus des cépages traditionnels romains tel que Feteasca Alb, la Feteasca Neagra, la Tamaioasa Romanesca, la Busuioaca; ces différents cépages forment aussi des assemblages avec les cépages mieux connus que sont les Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Pinot Noir.